Tormamártás

Hozzávalók: 20 dkg torma, 6 dkg zsír, 1 evőkanál liszt, 2-3 dl tej, 6 dkg cukor, só

A tormát megreszeljük és meleg helyen állni hagyjuk. Világos rántást készítünk, beletesszük a tormát, a cukrot, feleresztjük a tejjel és felforraljuk. Sót csak tálaláskor teszünk bele.